1月6日 今天你摄取了多少糖分？
美肌甄选 习惯在外面吃饭的读者朋友，你们平时接触意大利面、拉面、面包、甜点、饮料等含糖量多的食物的机会自然也会较多。
那你注意到一天的糖分摄入量了吗？
糖分摄取过多会令肤色暗沉。
摄取过多的糖分后，未完成代谢的糖分就会和蛋白质结合，导致蛋白质变质，我们把这个过程叫作“糖化”。
发生糖化后，由蛋白质组成的胶原纤维和弹力纤维会变硬，弹性和柔软性也会随之降低。
最终导致肌肤松弛、僵硬。
不仅如此，糖化的最终产物AGEs(晚期糖基化终末产物）会使白色的胶原纤维变成褐色、黄色，这也是肤色暗沉的一个原因。
所以，无论怎么护理都无法改善的肤色暗沉问题，可能不全是黑色素在作怪，也有可能是糖化的产物。
令人遗憾的是蛋白质一旦发生糖化，就再也无法恢复，这是一个不可逆的过程，所以预防是最重要的。
糖分是人体不可或缺的能量源，但也需要注意其摄取方法，并且不要摄取过量。
选择食材时，不要只注意热量，还要选择GI值（血糖生成指数）较低的食材（延缓血糖值上升，降低糖化风险），烹饪时要控制糖和油的量，并注意不要过度加热。
保证均衡的饮食十分重要。
